Laminaria digitata

La laminaria digitata è una alga di grandi dimensioni (dai tre ai quattro metri) dal colore marrone scuro, costituita da un tallo che si allarga in “dita” e la sua parte superiore. E’ caratteristico il fatto che emerga solo durante le basse maree primaverili. In erboristeria e cosmesi viene impiegata per la sua azione dimagrante e ipocolesterolemizzante.

La Laminaria Digitata è un’alga che si presta a notevoli possibilità di utilizzo

  • perdita di peso
  • aumento del metabolismo corporeo (favorendo il raggiungimento del peso forma)
  • carenze di iodio
  • diminuzione irritazioni cutanee
  • pressione alta
  • raffreddore cronico
  • aiutare colesterolo

Controindicazioni:

  • livelli eccessivi di iodio
  • sconsigliata nei casi di ipertiroidismo
  • iperkaliemia

è stata accertato terapeuticamente, durante le cure di talassoterapia, il considerevole beneficio da essa dato all’epidermide grazie all’assorbimento degli oligoelementi marini dalla pelle e alla massiccia presenza di sali minerali in essa presente; senza poi trascurare l’importante funzione riparatrice che è principalmente data dagli acidi amminici che determinano il rinnovamento cellulare. Risultati di un recente studio rivelano che essa è ricca di minerali vitali come iodio, ferro,magnesio, potassio e calcio. Inoltre è caratterizzata da alti livelli di acido folico e di numerose vitamine che la rende un alimento ricco di nutrimento in molti paesi. Dalla laminaria si pu anche estrarre l'algina, largamente impiegata come emulsionante ed agente gelificante nella produzione di gelati, succhi di frutta, ecc, questa particolare dote dll’alga di assorbire acqua la rende particolarmente adatta ad aumentare il senzo di sazietà. E’ sempre necessario consultare il proprio medico per discutere dei potenziali rischi e per il corretto dosaggio.

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